素材を生かした簡単レシピから、特別な日のおしゃれレシピまで♪

新鮮な魚介類を入手したら、楽しく美味しく♪

①アカモクにだし醤油を混ぜます

②鰆の炙りを適当に切り刺身醤油につけて冷蔵庫で15分なじませます

③丼に熱いご飯を入れて鰆を並べます（バーナーで軽く炙ると更に美味しくなります）

④アカモクを入れて、お好みの野菜をトッピングして、柑橘類を少し加えます

　絶品の【アカモクさわら丼】の完成です。