今年の アカモク ヒジキ

今年もあかもくとヒジキが沢山収穫できました、今年も水産大学の学生に協力してもらいました、二人は今年4年生で来年卒業で外国航路の船に乗り世界へ羽ばたいていきます、若者は夢が有っていいですね、4年間協力ありがとうございました、

種の大きい方があかもくで小さいほうがヒジキの種です 秋まで冷蔵保存です、又一部は石に直接種付けして磯焼けの場所に投入しますヒジキは天気の良い日に収穫して乾燥させました、梅雨に入りひじきの収穫は終了します、ヒジキは今年は晴れの日が少なく半分ぐらいしか収穫できませんでした、美味しいと評判のあかうにも元気に大きく成長しています。